Lait d’or au curcuma
Serves 2
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Ingredients
  1. 50 cl de lait d'amande
  2. 1 cuil. à café de miel
  3. 1 cuil. à café de curcuma moulu
  4. 3 pincées d'épices à pain d'épice
  5. 1 petite tranche de gingembre frais pelé
  6. Facultatif : 1 petite tranche de curcuma frais pelé
  7. 1 tour de moulin à poivre noir en finition
Instructions
  1. Versez tous les ingrédients dans une casserole, sauf le poivre. Faites chauffer. Quand le mélange commence à frémir, baissez le feu et laissez frémir 5 minutes en fouettant.
  2. Filtrez au-dessus de chaque tasse, ajoutez un petit tour de moulin à poivre et servez.
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