Milky juice {ananas & lait de coco}
2015-12-09 09:25:47
Ingredients
- 500 g de chair d'ananas frais (1 ananas de taille moyenne)
- 100 ml de lait de coco frais (ou à défaut en conserve ou en brique)
Instructions
- Quelques heures avant de réaliser votre "milky juice", placez les 2 ingrédients au frais.
- Équeutez, puis pelez l'ananas, puis conservez 500 g de chair.
- A l'aide d'un extracteur de jus, extrayez tout le jus de l'ananas. Ajoutez le lait de coco frais (obtenu par pression à froid de la chair fraiche de noix de coco, puis filtré) ou en conserve ou en brique.
- Mixez le tout quelques minutes dans un blender pour bien émulsionner le tout.
- Secouez juste avant de déguster pour bien homogénéiser votre boisson.
- Dégustez immédiatement pour profiter des précieux nutriments !
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