Caramelized Pineapple & Chili Lassi 2016-10-13 09:21:41 Serves 4 Write a review Save Recipe Print Ingredients 1 1/2 cups cubed pineapple 2 tbsp brown sugar 1/2-1/2 tsp red pepper flakes 1/4 tsp ground cinnamon 1/4 tsp ground cardamom 1/4 tsp sea salt 2 tbsp coconut or vegetable oil 1 (14oz) can coconut milk 1 1/2…
Poulet basquaise 2016-10-13 09:18:33 Write a review Save Recipe Print Ingredients 1 poulet label rouge ou bio découpé en morceaux 2 oignons 2 gousses d’ail 2 poivrons verts 2 poivrons rouges Tomates pelées ou pulpe de tomate (ici l’équivalent d’une boîte de tomates pelées) sel, piment d’espelette huile d’olive Instructions Faites rissoler le poulet dans…
Cajun Chicken 2016-10-13 09:14:39 Write a review Save Recipe Print Ingredients 3 chicken legs (3 tighs + 3 drumsticks) 4 large potatoes, cut in quarters or halves 2 small red onions, cut in quarters 5 cloves garlic, crushed 2 tablespoons Cajun spice mix Salt and fresh ground black pepper 1 chicken bouillon cube, crumbled 3-4…
Pouding de tapioca au lait de coco et prunes caramélisées 2016-08-24 15:02:10 Serves 3 Write a review Save Recipe Print Ingredients Pour le pouding 375 ml (1 1/2 tasses) d’eau 3 C. à soupe de tapioca 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco Thai Kitchen non sucré 3 C. à soupe de sucre de…
Nashi – Mousse de poire japonaise 2016-08-23 11:41:38 Serves 6 Write a review Save Recipe Print Ingredients 1 kg de poires nashi (ou de poires) 15 cl de crème liquide (ou de crème d’amande) 2 cuillérées à soupe de sucre 40 g de noisette 1 cuillerée à café d’agar-agar en poudre Instructions Dans une poêle,…
VERY BERRY MORNING SMOOTHIE 2016-08-23 11:36:01 Serves 2 Write a review Save Recipe Print Cook Time 5 min Cook Time 5 min Ingredients 1 banana 1 apple 1 cup frozen cherries 1/2 cup frozen black currants (or blueberries) 1 cup fresh orange juice 1/2 cup water 2 tbsp chia seeds (optional) Instructions Place all the…
Patates douces au bitter et à l’orange, de Yotam Ottolenghi 2016-08-23 11:29:10 Serves 4 Write a review Save Recipe Print Ingredients 350 ml (un peu moins de 1 1/2 tasse) de jus d’orange fraîchement pressé (le jus de 4 ou 5 oranges) 80 g (1/2 tasse, tassée) de cassonade 60 ml (4 c. à soupe)…
L’Agneau de 7 heures 2016-08-23 11:23:58 Serves 6 Write a review Save Recipe Print Prep Time 30 min Cook Time 7 hr Total Time 7 hr 30 min Prep Time 30 min Cook Time 7 hr Total Time 7 hr 30 min Ingredients 1 épaule d’agneau de 1,2 kg 1 tête d’ail rose 1 oignon…
Qu’est-ce qui fait une vie réussie ? Leçons de la plus longue étude sur le bonheur Qu’est-ce qui nous garde heureux et en bonne santé tout au long de la vie ? Si vous pensez que c’est la célébrité et l’argent, vous n’êtes pas les seuls – mais, d’après le psychiatre Robert Waldinger, vous vous…
Comment faire pousser une forêt dans votre jardin Les forêts ne sont pas seulement de vastes réserves naturelles loin de la vie humaine. On peut aussi en faire pousser à l’endroit où nous nous trouvons, même en ville. L’éco-entrepreneur et TED Fellow Shubhendu Sharma conçoit des mini forêts denses, composées d’arbres locaux et pleine de…